
A Caverna Pinseria – Gioiosa Ionica RC
A Caverna Ristorante Pinseria a Gioiosa Ionica
Gustose ricette e incredibili varietà di birre artigianali in un ambiente molto piacevole
Nelle nostre tappe in terra calabrese abbiamo avuto il piacere di essere ospiti di Rocco e il suo staff nel Ristorante Pinseria A Caverna a Gioiosa Ionica, questo comune è situato in un territorio leggermente collinare non troppo lontano dal bellissimo mare della Calabria ed è a metà strada fra Reggio Calabria e Catanzaro.
Da “A Caverna” possiamo dire che la fantasia e la qualità nei piatti non manca, la sala è molto grande e i clienti da servire sono sempre molti ma il personale di cucina è veramente veloce, grazie soprattutto all’esperienza dei cuochi. Per accontentare tutti i palati non mancano nel menù piatti vegetariani o stile fast food.
Una nota importante in questo locale oltre alla Pinsa Romana è sicuramente l’infinita varietà di scelta nelle birre artigianali o altri alcolici come ad esempio il Rum (anche pregiato) di ottima qualità.
Rocco Coluccio titolare di A Caverna ci tiene molto a farci assaggiare tutte le sue ricette abbinate alla Pinsa realizzata peraltro in modo corretto e rispecchiando i canoni dell’Originale Pinsa Romana, inoltre ci racconta come nella sua zona ci siano diverse attività che tentano di proporre un prodotto fac-simile (un’imitazione che viene spacciata per Pinsa).
Come ospiti d’onore siamo rimasti molto soddisfatti del servizio e dei molti assaggi che ci sono stati proposti per non parlare dei prezzi che per la qualità proposta sono veramente accessibili.
Nel ristorante A Caverna è inoltre possibile richiedere servizio di asporto e catering, il locale è adatto anche ai bambini e a gruppi per feste ed eventi particolari.
Se passate a Gioiosa Ionica noi di PinsaRomana.info consigliamo assolutamente una visita da A Caverna.
A Caverna Pinseria
Indirizzo: C/da Mazzarella, 89042 Gioiosa Ionica (RC)
Telefono: 329 388 4627 / 0964 412406
Orari di apertura: Lun-Dom 17:30/01:00, Martedì Chiusura settimanale
Pagina Facebook: A Caverna Pinseria
Guarda sulla mappa dove si trova A Caverna Pinseria:
Testi
Luca Bucciarelli